味わい
苦味
酸味
口当たり
しっかり
軽やか
「思わずワイプアウトしてしまうほどの味わい」をコンセプトに、インドネシア・マンデリンのブレンドを作りました。ワイプアウトブレンドはアチェ地区とリントン地区のマンデリンをブレンド。マンデリンならではの厚みのある口当たりに加え、2つの異なる地区をブレンドしたことで、より複雑な味わいとなりました。
スパイシーで、ダークチョコレートやハーブの風味。しっかりとした厚みのある口当たり。
苦味がお好きな方、ミルクと合わせてお飲みいただく方、水出しコーヒーにもおすすめです。
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坂口憲二
苦味のあるコーヒーを好きな僕がワイプアウト（サーフィンで波にのまれてサーフボードから落ちること）した時のようにガツンと来るようなコーヒーを作ってみたいと思って作ったのが「ワイプアウトブレンド」です。 苦味のあるコーヒーが好きな方や頭をスッキリさせたい時に是非！
成澤敬介
マンデリンの深煎り。どっしり感と独特な香味が最高。